Entremet Opéra
à partir de $31.50
Dessert français très célèbre à base de ganache au chocolat et crème au beurre au café.
à partir de $31.50
Dessert français très célèbre à base de ganache au chocolat et crème au beurre au café.
Trois mousses au chocolat (noir, lait et blanc) sur une génoise parfumee.
C'est l'équilibre parfait entre la douceur de la mousse au chocolat et l'acidité de la mousse au fruit de la passion. La photo est référentielle!
Génoise au chocolat, ganache au chocolat, chantilly et framboises. Pour 10 personnes.
Gâteau au chocolat moelleux et aux noix. Pour 8 à 12 personnes. S'accompagne souvent de glace à la vanille