Especialidades francesas

Tartare de filete de res al cuchillo con todos sus ingredientes de aderezo (Yema, alcaparras, cebolla, ketchup, mostaza Maille, pepinillo, perejil,...

]Pato servido con salsa de naranja, acompañado con pure de papas y zanahorias bebés glaseadas.

Postre Francés muy famoso. Ganache de chocolate y crema de mantequilla de café.

Es el tradicional croissant de mantequilla francés hecho con masa de hojaldre, levadura y mantequilla, y relleno con crema de almendra casera.  !Oj...

Manjar rústico al horno de carne de cerdo, macerado con estragón, brandy,  acompañada de cebollas caramelizadas, pepinillos y pan de la casa. Artic...

¡Ojo! Tiempo de preparación 48 horas desde el momento que lo pidas. Base de masa de hojaldre cubierta de mini profiteroles rellenos de crema paste...

Jamón ahumado, salsa bechamel, y queso mozzarella en dos rebanadas de pan de molde casero tostado cubierto de un huevo frito.  Acompáñelo de su ens...

Nuestro croissant de mantequilla relleno de filete de pollo, queso parmesano, lechuga, huevo y tomate seco con su aderezo cesar.

Un untuoso dulce de chocolate con su perla de ganache liquido a dentro. Se calienta 30 segundos en el microonda y se derrite para el placer del pal...

¡¡¡El macaron francés hecho de manera tradicional!! Las conchas son hechas con polvo de almendras y el relleno varia según los sabores, algunos co...

El famoso postre de Burdeos con sabor a agua de azahar y ron.

Mousse de chocolate tradicional con chocolate y huevos.  

Tostadas de queso cabra al gratinado, acompañado de manzana verde, hongos, lechuga mixta, miel y pesto casero.

Sopa de cebolla reducidos en fondo de vegetales y de aves presentado con sus tostadas de crotones gratinados.

Es una masa chou en forma de dedo rellena de crema pastelera con una capa de fondant por encima. Pruébela de chocolate, vainilla y Cafe !  !Ojo¡ E...

Mejillones flambeados en pernod, salteados en mantequilla de shallots y perejil.

Masa quebrada rellena de un mix de huevo, leche y horneado con queso mozzarella y tocino.  

Champagne francés

¡¡¡El macaron francés hecho de manera tradicional!!  Doble concha hecha con polvo de almendras y rellena con de mantequilla saborizada o con ganach...

¡Ojo! Tiempo de preparación 48 horas desde el momento que lo pidas. Base de masa de hojaldre cubierta de profiteroles rellenos de crema pastelera c...

Masa de hojaldre crujiente rellena de crema pastelera casera y cubierto de fondant. !Ojo¡ Este producto puede agotarse porque se produce todos los ...

¡Ojo! Tiempo de preparación 48 horas desde el momento que lo pidas. Un delicioso bizcocho mojado de sirope y cubierto de crema pastelera mousseline...

¡Ojo! Tiempo de preparación 48 horas desde el momento que lo pidas. ¡Elige su tamaño para 6, 8 o 10/12 pers. y el estilo que prefieras! Postre muy ...

¡Ojo! Tiempo de preparación 48 horas desde el momento que lo pidas. Tartaleta de manzana con crema de huevo y horneada hasta que la cobertura esté ...