Chateaubriand Flambé
Filete de res 12oz sellado con mantequilla clarificada, flambeado con Cognac, bañado con salsa Café de París, y acompañado de papas rústicas.
Filete de res 12oz sellado con mantequilla clarificada, flambeado con Cognac, bañado con salsa Café de París, y acompañado de papas rústicas.
Pan de croissant, carne de res, bacón, cebolla crujiente, fondue de quesos, papas fritas.
Esta obra de arte esta hecha 100% con masa madre natural, sin levadura, lo que permite al pan ser muy digestible. Pesa 900G
Bizcocho de chocolate, mousse de chocolate, crema chantilly y frambuesas. Para 10 personas.
¡Ojo! Tiempo de preparación 48 horas desde el momento que lo pidas. ¡Elige su tamaño para 6, 8 o 10/12 pers. y el estilo que prefieras! Postre muy ...
Ver todos los detallesPancakes con sirope, ensalada de frutas, tocino y queso mozzarella, acompañado con un jugo natural de naranja y su bebida caliente favorita.
Huevos benedict sobre croissant, jamón ahumado o salmón ahumado, salsa holandesa, papas salteadas y ensalada de frutas, acompañado por jugo natural...
Ver todos los detallesPato servido con salsa de naranja, acompañado con puré de papas y zanahorias bebés glaseadas.
¡Ojo! Tiempo de preparación 48 horas desde el momento que lo pidas. Base de masa de hojaldre cubierta de profiteroles rellenos de crema pastelera c...
Ver todos los detallesCroissant, Panes dulces, Panes, Las bases
Los macarons en todas sus formas
Bandejas dulces/saladas, Canastas, Pièce montée, Torre de Macarons etc. pedidos mínimo con 48 hrs
Croissant, Panes dulces, Panes, Las bases
Los macarons en todas sus formas
Bandejas dulces/saladas, Canastas, Pièce montée, Torre de Macarons etc. pedidos mínimo con 48 hrs
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